Омлет Хипокси
2 бр.яйца
100 гр пушена сьомга
шепа гъби
шепа спанак
50 гр кашкавал
В купа смесваме яйцата, зеленчуците и сьомгата. Правим омлета с няколко капки зехтин. При сервиране поръсваме с настърган кашкавал и щипка черен пипер.
Полезно: Този омлет ни зарежда с енергия след Хипокси тренировка, храним се пълноценно и отслабваме!
Телешко филе с печени зеленчуци
1 пържола телешко филе
микс от: морков, гъби, лук, зелена чушка, тиквичка.
соев сос
Пържолата запичаме на скара, плоча или тиган без мазнина, поръсваме с лимонов сок.
След нея слагаме в тигана моркова, нарязан на ивички, гъбите и лукът на филийки, чушката разполовена на две, тиквичката на четвъртинки. Поръсваме със соев сос.
Полезно: Телешкото присъства във всички високопротеинови диети, то е важна част в храненето след тренировка Хипокси. С него се храним пълноценно, отслабваме и усещаме вкуса на храната. Става още по-вкусно и засищащо с печени зеленчуци. Перфектно ястие за стройна фигура.
Спаначена салата с шунка и яйце
1 сварено яйце
100 гр шунка
2 шепи пресен, млад спанак
2 с.л. лимонов сок
1 ч.л. зехтин
щипка сол
Накъсваме спаначните листа и ги поставяме в чиния. Отгоре нарязваме на дребно шунката, овкусяваме със сол, зехтин и лимонов сок. Отгоре подреждаме нарязано на четвъртинка свареното яйце.
Полезно: Хранителна салата, без въглехидрати, богата на витамини и е подходяща за лека вечеря след Хипокси тренировка. Към салатата можете да добавите сурови тиквени семки. Те са богати на магнезий, цинк и протеини, отлични в борбата с лошия холестерол.
Зелена салата с пилешки гърди
4-5 листа зелена салата
150 гр пилешки гърди на скара
сокът от половин лимон
няколко капки зехтин
1 зелена чушка
няколко стръка зелен лук
4-5 сурови бадема
Накъсваме салатата, добавяме зеленчуците и лимоновия сок.Разбъркваме. Нарязваме пилешките гърди на хапки и разстиламе върху зеленчуците, отгоре поръсваме с нарязаните бадеми.
Полезно: Пилешкото е сред месата, с които отслабваме. Съчетано с пресни зеленчуци то дава чувство за ситост, богат вкус и енергия. В зелените чушки има малко калории и са мощен антиоксидант. Тази салата е чудесен обяд или вечеряслед Хипокси тренировка.
Тиквички с кълцано телешко месо (за 3-4 порции)
З-4 тиквички
300 гр чисто телешко месо
1 гл. лук
2 скилидки чесън
1 морков
2-3 стръка магданоз
риган, мащерка, кимион-на вкус
Измиваме тиквичките и ги нарязваме на шайби около 5 см. Издълбаваме всяка шайба, като оставим „дъно”. Подреждаме ги в тавичка. С остър нож накълцваме на ситно месото, настъргваме моркова, наситняваме лука, чесъна и магданоза. Овкусяваме и омесваме сместа. С нея напълваме тиквичките, сипваме в тавичката 1 чаша вода, 1 с.л. зехтин и печем в умерена фурна около час. Сервираме с пресни зеленчуци.
Полезно: Чудесно, диетично и вкусно ястие подходящо за обяд и вечеря след Хипокси тренировка.
